Ποιους
υδατάνθρακες να τρώω για να μη παχύνω??
Η αλήθεια είναι ότι όποιους υδατάνθρακες και να τρώμε,
αν η ποσότητα στο καθημερινό μας διαιτολόγιο ξεπεράσει το 50% των θερμιδικών μας
αναγκών τότε δυστυχώς δε θα τη γλιτώσουμε.
Οι υδατάνθρακες
έχουν τη μαγική ικανότητα να αναβράζουν το σάκχαρο στο αίμα μας και κατ επέκταση
την ορμόνη από το πάγκρεας την ινσουλίνη. Η ινσουλίνη είναι η κατεξοχήν αναβολική
ορμόνη η οποία εκτός από μυϊκή μάζα μας φτιάχνει και λιποκύτταρα.
Άρα λοιπόν αυτό που μπορούμε να κάνουμε καθημερινά είναι
να επιλεγούμε υδατάνθρακες που δεν ανεβάζουν
το σάκχαρο μας πολύ και έχουν τον λεγόμενο χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Τέτοιοι υδατάνθρακες είναι
Όσπρια, φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί, αρακάς, γάλα
σόγιας, κουάκερ, ζυμαρικά ολικής άλεσης, ρύζι μπασμάτι, γλυκοπατάτα, τοφού σόγιας,
ψωμί ολικής άλεσης, φυστικοβούτυρο, παξιμάδια ολικής, κινόα, κουκιά, καλαμπόκι,
αποξηραμένα φρούτα, τραχανάς.
Να έχετε μια όμορφη μέρα και πάντα να γυμνάζεστε!!
Βιώνης Παντελής
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου