Διατροφικοί μύθοι που μας παραπλανούν

Διατροφικοί μύθοι που μας παραπλανούν

• Οι μπανάνες απαγορεύονται στη δίαιτα ?

Απάντηση: Φυσικά και όχι. Η μπανάνα βέβαια έχει περισσότερες θερμίδες ανά 100 γρ από αλλά φρούτα(150 kcal), αλλά αυτό δε σημαίνει ότι μπορούμε να  μη την εντάξουμε στο καθημερινό μας διαιτολόγιο. Ίσα ίσα, έχει πολύ κάλιο, βιταμίνες και ασβέστιο. Άπλα δε μπορούμε να λέμε <πεινάω ας φάω 2-3 μπανάνες να μου κοπεί η όρεξη >.Αυτό είναι λάθος .Μια μπανάνα στο δεκατιανό μας είναι ότι πρέπει… 

• Το μέλι έχει λιγότερες θερμίδες από τη ζάχαρη?

Το μέλι δυστυχώς έχει τις ίδιες ακριβώς θερμίδες με τη ζάχαρη στην ίδια ποσότητα. Είναι ναι μεν πολύ πιο υγιεινό αλλά αν το παρακάνουμε θα δούμε τη ζυγαριά να μας προδίδει.

• Το μαύρο ψωμί δε παχαίνει…

Το μαύρο δυστυχώς έχει τις ίδιες θερμίδες με το άσπρο. Ελάχιστη διαφορά. Στα 100γρ το μαύρο έχει 240kcal και το άσπρο 260Kcal. Είναι σαφώς όμως πιο υγιεινό. Έχει πολλές φυτικές ίνες , βιταμίνες και δεν επιδρά στην ινσουλίνη το ίδιο όπως το άσπρο ψωμί. Αυτό εμμέσως πλην σαφώς σημαίνει ότι η λιπογέννεση στο σώμα μας μειώνεται.

• Οι φρυγανιές είναι πιο διαιτητικές από το ψωμί??

Στην ίδια ποσότητα βάρους όλα τα αφυδατωμένα αρτοσκευάσματα, φρυγανιές, παξιμάδια έχουν σχεδόν διπλάσιες θερμίδες από το φρέσκο ψωμί διότι περιέχουν ελάχιστο νερό. Να θυμάστε ότι 2 φρυγανιές 18γρ έχουν τις ίδιες θερμίδες με 1 φέτα ψωμί 30γρ

Αύριο η συνέχεια….

Να έχετε μια όμορφη μέρα και να γυμνάζεστε….

Βιώνης Παντελής