ΚΑΛΟ ΤΟ ΟΥΖΑΚΙ ΤΕΛΙΚΑ Η ΟΧΙ ΚΑΙ ΤΟΣΟ??

ΚΑΛΟ ΤΟ ΟΥΖΑΚΙ ΤΕΛΙΚΑ Η ΟΧΙ ΚΑΙ ΤΟΣΟ??

Ήρθε το καλοκαιράκι, και τι πιο ωραίο μετά το μπανάκι στη παραλία μια καλή παρέα, μια ψαροταβέρνα και ένα ποτήρι ούζο με πάγο. Το ούζο αποτελούσε ανέκαθεν το κλασικό ποτό των ελλήνων ειδικά εκείνων που ζούσαν στα νησιά.

Η προέλευση της ονομασίας του ούζου δεν είναι γνωστή. Λέγεται  ότι η ονομασία προέρχεται από το εξής περιστατικό: Μία εταιρία εξήγαγε το ποτό στη Μασσαλία και στα κιβώτια της εξαγώγιμης παρτίδας αναγραφόταν η φράση "uso Massalia", δηλαδή "προς χρήση στη Μασσαλία". Η φράση αυτή έγινε συνώνυμη του καλής ποιότητας ούζου, και στη συνέχεια η λέξη "Μασσαλία" έφυγε και έμεινε η λέξη uso=ούζο που στο εξής χαρακτήριζε το ποτό.

Το όμορφο άρωμα αυτό του ούζου οφείλεται στο γλυκάνισο που περιέχει. Ο γλυκάνισος είναι ένα φυτό που περιέχει κάποιες οργανικές ουσίες που ονομάζονται τερπένια. Αυτά ακριβώς στην ουσία είναι που δίνουν το πολύ όμορφο άρωμα του ούζου και τις ευεργετικές του ιδιότητες. Πολλές εξ αυτών είναι οι ακόλουθες

1)    Ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Καταπολεμά μορφές καρκίνου, νευρολογικές εκφυλιστικές παθήσεις.

2)    Δρουν ενάντια στις καρδιόπαθειες

3)    Ανεβάζουν τη διάθεση

4)    Ισχυρή αντιγηραντική δράση

Το κακό όμως της υπόθεσης με το ουζάκι είναι  ότι περιέχει πολύ μα πολύ αλκοόλ (40%).Αυτό σημαίνει ότι αν πιούμε μισό καραφάκι έχουμε τσιμπήσει 280 θερμίδες..έτσι απλά..αν δε μας νοιάζει το βάρος μας οκ!!αλλά αν μας νοιάζει τη βάψαμε!!

Σαν συμβουλή ,τώρα το καλοκαίρι ειδικά, αν σας τύχει τέτοια έξοδος μη δώσετε καθόλου σημασία στις θερμίδες..απλά απολαύστε  τη στιγμή και τη ζωή!!

Καλές διακοπές να έχετε και να γυμνάζεστε όσο μπορείτε!!

Βιώνης Παντελής