ΤΥΧΕΡΟΣ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΛΙΠΟΣ ΟΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ ΛΑΤΡΗΣ ΤΩΝ ΦΥΚΙΩΝ | ψημένο NORI
Το ψημενο nori ειναι ενα τραγανο σνακ απο την Ιαπωνια που φτιαχνεται απο λεπτες λωριδες φρυγανισμενου φυκιου. Προσφατη μελετη των ΗΠΑ εδειξε οτι η ειδικη ινα του φυκιου αυτου εμποδιζει την απορροφηση του λιπους κατα 75%. Αυτη η ουσια λοιπον που εμποδιζει το λιπος ονομαζεται alginate, το οποιο ερχεται σε επαφη με ενα βασικο ενζυμο που ειναι υπευθυνο για τη διασπαση του λιπους. Μια παρομοια μελετη εδειξε οτι ποτα που περιειχαν την ουσια αυτη συνεβαλαν στην μειωμενη απορροφηση του λιπους.Χρειαζεται μολις 1.5 γρ alginate την ημερα για να εχουμε αυτο το αποτελεσμα.
Επειδη βεβαια οπως καταλαβαινεται να ταξιδεψουμε στη Ιαπωνια για να βρουμε τα φυκια για να αδυνατισουμε ειναι δυσκολο, ας περιοριστουμε στις γνωστες και σιγουρες μεθοδους μας....:)
Να εχετε μια ομορφη μερα...
Βιωνης Παντελης
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου